Categoría: Las colecciones

Mensajes De Blog Recientes

Nabo, una hoja de verduras del jardín de

Nabo, una hoja de verduras del jardín de

Navet hâtif ou de conservation, le compagnon du jardinier !Le navet fait partie des légumes les plus anciens et les plus cultivés au potager. C’est un légume « classique » des potagers. Il craint peu la sécheresse et il se cultive très bien sous les climats humides. Il fait partie aussi de ces légumes qui comme les pommes de terre se conservent facilement pendant l’hiver.

Estofinado, una receta de Aveyron y el Valle del Lot - Jaime Jardiner

Estofinado, una receta de Aveyron y el Valle del Lot - Jaime Jardiner

Estofinado Estafinado es un plato elaborado con pescado seco, cocido en agua y luego desmenuzado después de la cocción, puré de papas y huevos de 2 formas: fresco en tortilla incorporado en caliente y huevos duros para terminar. El estafinado no es un plato muy largo de hacer , pero hay que anticipar el remojo del pescado seco… Durante 4 días si es caldo, 2 si es bacalao.

Semillas Goosefoot Bon-Henri -

Semillas Goosefoot Bon-Henri -

Goosefoot Bon-Henri o Ansérine Bon-Henri Seeds La pata de ganso bon-henri es una planta olvidada del huerto. Entre espinaca y acedera, se come como sus dos "primos". Se puede comer crudo o cocido. Es una hortaliza para sembrar en primavera u otoño. Puedes producir fácilmente tus semillas.